Cantitate | Unitate de masură | Greutate (grame) |
---|---|---|
1 | fir | 89 |
Nutrienți | Unitate | Valoare / 100g |
---|---|---|
Aminoacizi | ||
Acid aspartic | g | 0.14 |
Acid glutamic | g | 0.226 |
Alanină | g | 0.074 |
Arginină | g | 0.078 |
Histidină | g | 0.025 |
Cistină | g | 0.025 |
Valină | g | 0.056 |
Prolină | g | 0.066 |
Serină | g | 0.092 |
Fenilalanină | g | 0.055 |
Glicină | g | 0.069 |
Triptofan | g | 0.012 |
Treonină | g | 0.063 |
Izoleucină | g | 0.052 |
Leucină | g | 0.096 |
Lizină | g | 0.078 |
Metionină | g | 0.018 |
Tirozină | g | 0.041 |
Lipide | ||
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) | g | 0.004 |
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) | g | 0.166 |
Acizi graşi saturaţi (total) | g | 0.04 |
Macronutrienți | ||
Apă | g | 83 |
Aport caloric / Energic total | kcal | 61 |
Carbohidraţi (total) | g | 14.15 |
Fibre (total) | g | 1.8 |
Glucide/Zaharuri (total) | g | 3.9 |
Lipide / Grăsimi (total) | g | 0.3 |
Proteine | g | 1.5 |
Minerale | ||
Calciu | mg | 59 |
Cupru | mg | 0.12 |
Fier | mg | 2.1 |
Fosfor | mg | 35 |
Magneziu | mg | 28 |
Mangan | mg | 0.481 |
Potasiu | mg | 180 |
Seleniu | µg | 1 |
Sodiu | mg | 20 |
Zinc | mg | 0.12 |
Fitonutrienți | ||
Beta caroten | µg | 1000 |
Luteină + zeaxantină | µg | 1900 |
Vitamine | ||
Colină (Vitamina B4) | mg | 9.5 |
Vitamina A, IU | IU | 1667 |
Vitamina A, RAE | µg | 83 |
Vitamina B1 - Tiamină | mg | 0.06 |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | mg | 0.92 |
Vitamina B2 - Riboflavină | mg | 0.03 |
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină | mg | 0.4 |
Vitamina B5 - Acid pantotenic | mg | 0.14 |
Vitamina B6 | mg | 0.233 |
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) | µg | 47 |
Vitamina C | mg | 12 |
Vitamina B9 - Acid folic, DFE | µg | 64 |