Cantitate | Unitate de masură | Greutate (grame) |
---|---|---|
1 | bucată, întreagă | 84 |
Nutrienți | Unitate | Valoare / 100g |
---|---|---|
Aminoacizi | ||
Acid aspartic | g | 0.221 |
Acid glutamic | g | 0.319 |
Alanină | g | 0.168 |
Arginină | g | 0.082 |
Histidină | g | 0.058 |
Cistină | g | 0.01 |
Betaină | mg | 6.1 |
Valină | g | 0.076 |
Prolină | g | 0.076 |
Serină | g | 0.092 |
Fenilalanină | g | 0.076 |
Glicină | g | 0.096 |
Triptofan | g | 0.035 |
Treonină | g | 0.101 |
Izoleucină | g | 0.082 |
Leucină | g | 0.13 |
Lizină | g | 0.122 |
Metionină | g | 0.029 |
Tirozină | g | 0.014 |
Lipide | ||
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) | g | 0.02 |
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) | g | 0.117 |
Acizi graşi saturaţi (total) | g | 0.06 |
Acizi graşi trans (total) | g | 0.004 |
Macronutrienți | ||
Apă | g | 92.82 |
Aport caloric / Energic total | kcal | 22 |
Carbohidraţi (total) | g | 3.87 |
Fibre (total) | g | 1.3 |
Fructoză (inclusă în glucide) | g | 0.49 |
Glucide/Zaharuri (total) | g | 2.5 |
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) | g | 2.01 |
Lipide / Grăsimi (total) | g | 0.35 |
Proteine | g | 2.11 |
Minerale | ||
Calciu | mg | 3 |
Cupru | mg | 0.286 |
Fier | mg | 0.31 |
Fosfor | mg | 108 |
Mangan | mg | 0.069 |
Potasiu | mg | 364 |
Seleniu | µg | 18.6 |
Sodiu | mg | 9 |
Zinc | mg | 0.53 |
Fitonutrienți | ||
Campesterol | mg | 2 |
Vitamine | ||
Colină (Vitamina B4) | mg | 21.2 |
Vitamina D (D2 + D3) | µg | 0.3 |
Vitamina D2 (ergocalciferol) | µg | 0.3 |
Vitamina D | IU | 10 |
Vitamina B1 - Tiamină | mg | 0.059 |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | mg | 0.02 |
Vitamina B12 | µg | 0.05 |
Vitamina B2 - Riboflavină | mg | 0.13 |
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină | mg | 4.494 |
Vitamina B5 - Acid pantotenic | mg | 1.14 |
Vitamina B6 | mg | 0.148 |
Vitamina B9 - Acid folic, DFE | µg | 28 |